Pour le lancement de la grainothèque, la famille des solanacées est celle dont nous avons adapté et dupliqué le plus de variétés depuis cinq ans, la quantité de graines disponibles est très importante.

AUSSIE

Tomate Aussie

Variété estivale originaire d’Australie. Excellente productivité, très gros fruits, couleur rouge, poids 300 à 600 grammes, peut aller jusqu’à 1 kg. Bonne résistance aux maladies (oïdium – mildiou)

Tomate très charnue, saveur douce très agréable, peu acide, délicieuse crue et très bon comportement à la cuisson (coulis, sauces, farce, etc.)

Variété travaillée et sélectionnée depuis cinq ans sur le terroir de Reuilly, vallée de l’Arnon (terre limoneuse ou argilo-limoneuse), récupérée à l’origine auprès d’un duplicateur de tomates dans le Sud (monsieur Somogyi à Ganac).

La plus belle réussite à ce jour  de notre grainothèque, marche excellemment bien auprès de tous les jardiniers ayant utilisé les graines provenant de notre travail de sélection, que ce soit en quantité, qualité et résistance aux maladies et manque d’eau.

Variété estivale, croissance rapide, bien adaptée aux régions a été frais ou saison courte, donne parfois jusqu’aux premières gelées, originaire de Russie.

Excellente productivité, petites tomates allongées de forme ovoïde, couleur rouge foncé avec collet vert foncé, brun foncé à maturité, poids 30 à 80 grammes. Bonne résistance aux maladies (oïdium – mildiou).

Tomate de saveur légèrement épicée et fumée, meilleure en deuxième partie de saison. Tous usages alimentaires : crue en salade ou apéritif, excellent comportement pour faire des conserves

Variété travaillée et sélectionnée depuis trois ans sur le terroir de Reuilly, vallée de l’Arnon (terre limoneuse ou argilo-limoneuse), récupérée à l’origine auprès d’un jardinier de Bouesse (Sud de l’Indre) qu’il l’a conservée, dupliquée et adaptée aux sols argileux du terroir local de Bouesse pendant quarante ans.

BLACK PLUM de BOUESSE

tomate BLACK PLUM

JAUNE DE THOUNE

TOMATE JAUNE DE THOUNE

Variété très précoce originaire de Suisse, canton de Berne. Excellente productivité, taille petite à moyenne, couleur jaune à jaune pâle, poids 25 à 50 grammes.

Tomate rustique assez résistante aux aléas environnementaux, bonne adaptation aux climats frais et humides (montagne, vallée humide).

Saveur douce très agréable et peu acide. Absolument délicieuse crue, passe très bien en salade, excellente en confiture !

Variété travaillée et sélectionnée depuis cinq ans sur le terroir de Reuilly, vallée de l’Arnon (terre limoneuse ou argilo-limoneuse), récupérée à l’origine auprès d’un duplicateur de tomates dans le Sud (monsieur Somogyi à Ganac).

Variété originaire d’Ukraine. (Résistance aux maladies : à confirmer pour le terroir de Reuilly). Précoce, bon comportement dans les régions froides ou à été court.

Fruit de forme oblongue, allongée, couleur rouge pourpre avec un collet vert, poids entre 50 et 100 grammes.

Tomate avec beaucoup d’arômes, douce et sucrée, bien adaptée pour la fabrication de sauces ou crue en amuse-bouche, peut se confire quand elle est verte.

Cultivée avec succès à Vignoux sur Barangeon depuis plusieurs années par un membre de la grainothèque et en test depuis un an sur le Reuillois (sans arrosage) : excellent comportement et productivité, aucune maladie. A confirmer sur les années à venir.

PURPLE RUSSIAN

tomate Purple Russian

BRIN DE MUGUET

tomate BRIN DE MUGUET

Variété originaire de France. Variété presque insensible aux maladies.

Précoce. Très productif, nombreuses grappes d’environ une douzaine de fruits rouges, en forme de goutte légèrement pointue à son extémité, poids moyen 10 à 20 grammes

Chair fine, légèrement acidulée, parfaite pour les cocktails, brochettes et garnitures. Bonne conservation des fruits une fois cueillis.

Cultivée avec succès à Vignoux sur Barangeon depuis plusieurs années par un membre de la grainothèque et en test depuis un an sur le Reuillois(sans arrosage) : excellent comportement et productivité, aucune maladie. A confirmer sur les années à venir.

Variété originaire des États-Unis. (Résistance aux maladies : à confirmer pour le terroir de Reuilly).

Seconde partie de saison, productivité moyenne mais régulière jusqu’aux gelées. Fruit vert éclatant, rayé de jaune, chair vert émeraude,de 60 à 150 grammes et de 5 à 7 cm de diamètre.

Tomate juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, excellente et savoureuse en salade, conserve ou confite. Parfaite pour salade ou pour confectionner un Ketchup vert.

Variété théoriquement présentant une certaine sensibilité à l‘alterniose, mildiou et chancre bactérien, sur la sélection en adaptation au terroir de Reuilly : excellent comportement en tous points, aucune maladie depuis deux ans.

GREEN ZEBRA

tomate green zebra

ANDINE CORNUE ORANGE

(quantité limitée)

ANDINE CORNUE ORANGE

Variété originaire d’Amérique du Sud. (Résistance aux maladies : à confirmer pour le terroir de Reuilly).

Moyennement hâtive, production régulière jusqu’aux premières gelées. Fruit jaune foncé à orangé (surtout en fin de saison) de forme cylindrique allongée, se terminant en pointe, poids moyen 90 à 100 g.

Chair pleine et dense contenant peu de graines, excellente qualité gustative, bien adaptée à la cuisson et à la réalisation de sauces et supporte bien la congélation.

Variété théoriquement sensible à la pourriture apicale ou « cul noir », cultivée par un membre de la grainothèque à Vignoux depuis quelques années avec succès, en cours d’adaptation depuis un an, plein champ, terre sableuse sans eau.

Variété originaire de Russie. (Résistance aux maladies : à confirmer pour le terroir de Reuilly).

Variété de saison, rustique et productive, fruit orange de forme ovale allongée se terminant en téton, poids moyen 50 à 80 g et 8 à 10 cm de long. Chair dense, saveur douce et délicieuse, bonne aptitude au séchage et à la fabrication de sauce et coulis.

Variété à croissance indéterminée et maturité tardive (80 à 100 jours). Cultivée avec succès à Vignoux sur Barangeon depuis plusieurs années par un membre de la grainothèque et en test depuis un an sur le Reuillois (sans arrosage) : bon comportement et productivité, aucune maladie. A confirmer sur les années à venir.

ECHALOTTE ORANGE

(quantité limitée)

ECHALOTTE ORANGE